Clubmaxima.ru

Автомобили Nissan Maxima 910, U11, J30, A32 (QX), A32B, A33, A33B, A34, Cefiro A31, A32, A33, Infiniti I30, I35
Текущее время: 17 окт 2019 22:17

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Правила форума


Посмотреть правила форума



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 30 ]  На страницу 1, 2  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Авто кулинария!
СообщениеДобавлено: 27 апр 2009 09:23 
Не в сети
Рядовой

Зарегистрирован: 01 сен 2006 13:40
Сообщения: 24
Откуда: Odessa
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Вкусные шашлычки


Нарезать мясо кубиками со стороной 2,5 см. Стебли зеленого лука порезать полосками длиной 3 см.

Куски мяса посолить, посыпать черным перцем и мелко натертым репчатым луком. Смочить винным уксусом или лимонным соком, смешать и оставить на 4—6 часов в холодном месте.

Перед жаркой куски мяса нанизать на шпажки по 4—5 кусочков, чередуя с зеленым луком. Смазать растопленным салом или маслом и жарить на решетке над горячими углями (либо в электрогриле) до готовности.

Подавать на блюде, не снимая со шпажек.
Приятной компании и хорошего коллектива:)Рецепт с сайта http://russianfood.com


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Авто кулинария!
СообщениеДобавлено: 27 апр 2009 12:57 
Не в сети
Генерал-майор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2006 11:07
Сообщения: 1597
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Автомобиль: Максима А33, 3 литра, АКПП (была), сейчас Ford Ranger 2008 TDi 2.5 МКПП, Toyota Camry 2010 3.5л
а я в мясо добавляю соль, специи, много лука кольцами и заливаю пивом, оставляю в прохладе часа на два, а дальше на шампур и на мангал... друзьям нравится :D

_________________
все ха-ра-шо!


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Авто кулинария!
СообщениеДобавлено: 27 апр 2009 15:57 
Не в сети
Полковник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 окт 2008 11:20
Сообщения: 939
Откуда: город-геморой Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Автомобиль: Макс-33, 2005 г.в., 3.0 л, АКПП, серебро (был), щас Volvo S80, 2003г.в., 2.5Т, АКПП, беж
с пивом еще не пробовал... сам делаю на кефире или майонезе - на мазере вкуснее :D

_________________
Раньше, когда я был маленьким, и не знал, что такое пиво, водка и бухать, я думал, что окна в автобусах запотевают от того, что снаружи холодно, а внутри тепло. Увы, я ошибался...


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Авто кулинария!
СообщениеДобавлено: 27 апр 2009 22:31 
Не в сети
Полковник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 фев 2009 00:27
Сообщения: 777
Откуда: город у моря
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Автомобиль: Был Nissan Maxima, QX32, 1995, VQ30, MT, теперь W210, 2001 года, 2.8, 5 АКПП, 204 л.с.
С пивом не делаю. Очень жёсткие становятся. Майонез или миниральная вода.

_________________
Делай что должен и будь, что будет!
Изображение
8(050) 33 66 000, 8(048) 799 83 40


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Авто кулинария!
СообщениеДобавлено: 04 май 2009 09:43 
Не в сети
Генерал-майор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2006 11:07
Сообщения: 1597
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Автомобиль: Максима А33, 3 литра, АКПП (была), сейчас Ford Ranger 2008 TDi 2.5 МКПП, Toyota Camry 2010 3.5л
Georg V писал(а):
С пивом не делаю. Очень жёсткие становятся. Майонез или миниральная вода.

апсалютна ниправильна! [-X
2 мая в очередной раз с друзьями убедились, что шашлык на пиве очень нежный и вкусный!
еще тема, стейки семги посолить, приправить специями, выжать лимон, через 15-20 мин на решетку... под рюмаху ваще отлично!

_________________
все ха-ра-шо!


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Авто кулинария!
СообщениеДобавлено: 07 май 2009 16:46 
Не в сети
Генерал-майор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 дек 2006 01:15
Сообщения: 1943
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Автомобиль: Nissan Pathfinder vq40 269Hp,Lexus RX3 350 4WD 277 Hp
на пиве ваще зачот запах такой што хлеба не надо и вкус апупенный,с пивом всегда делаем

_________________
пусть все будет серым,никаких подписей,и линеек


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Авто кулинария!
СообщениеДобавлено: 07 май 2009 17:04 
Не в сети
Генерал-лейтенант
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 мар 2008 00:22
Сообщения: 2341
Откуда: Мсква
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Автомобиль: Кадиллак CTS 03г. АКПП 3,2 л. BMW X5 E-70 4,8л.
DIMANIDZE писал(а):
еще тема, стейки семги посолить, приправить специями, выжать лимон, через 15-20 мин на решетку... под рюмаху ваще отлично!

Изображение
тема ....!суперррр!
токмо семга ,осетр и.т.д.,не надо специями .,кто любит рыбу ,согласятся ...
пробуем без специй ,только с лимономИзображение и то ,лимон можно после запекания ...
а ещё лучще ...
рыбульку другую ...на решёточку :форельку (речную),дорадочку ,сибасика ...тоже ,токмо солью ,лимончик после готовки.....Изображение

по мясу ...с пЫвом попробую...интересненько....
а я в том году свою мужскую половину на рёбрышки посадила ...,ага маленькие правда искать замучаешься ,но с пЫвом и с водовкой ....


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Авто кулинария!
СообщениеДобавлено: 07 май 2009 17:32 
Не в сети
Генерал-майор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2006 11:07
Сообщения: 1597
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Автомобиль: Максима А33, 3 литра, АКПП (была), сейчас Ford Ranger 2008 TDi 2.5 МКПП, Toyota Camry 2010 3.5л
olga+egor писал(а):
.....токмо семга ,осетр и.т.д.,не надо специями .,кто любит рыбу ,согласятся ......

не согласен! немного специй - то, что надо, а готовить без никто, как это делают турки - не айс!

_________________
все ха-ра-шо!


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Авто кулинария!
СообщениеДобавлено: 07 май 2009 17:42 
Не в сети
Генерал-лейтенант
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 мар 2008 00:22
Сообщения: 2341
Откуда: Мсква
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Автомобиль: Кадиллак CTS 03г. АКПП 3,2 л. BMW X5 E-70 4,8л.
DIMANIDZE писал(а):
olga+egor писал(а):
.....токмо семга ,осетр и.т.д.,не надо специями .,кто любит рыбу ,согласятся ......

не согласен! немного специй - то, что надо, а готовить без никто, как это делают турки - не айс!

Дим ,да какая блин ,разница ,и при чем здеся турки ,один раз попробуй ,без никто ,чтоб пахло рыбим мясом и лимоном сверху полей... я очень люблю рыбу!!!!! и говорю же ...попробуй маленькую....Изображение
а если по жизни мясоедка (у меня муж такой),то ,конечно ,без никто не пойдет!Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Авто кулинария!
СообщениеДобавлено: 07 май 2009 17:58 
Не в сети
Генерал-майор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2006 11:07
Сообщения: 1597
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Автомобиль: Максима А33, 3 литра, АКПП (была), сейчас Ford Ranger 2008 TDi 2.5 МКПП, Toyota Camry 2010 3.5л
Оль, в том то и дело, что я больше рыбу люблю :D
а без никто турки любят мясо, птицу, рыбу жарить.... мне совсембез никто не нравится....

_________________
все ха-ра-шо!


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Авто кулинария!
СообщениеДобавлено: 07 май 2009 18:08 
Не в сети
Генерал-лейтенант
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 мар 2008 00:22
Сообщения: 2341
Откуда: Мсква
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Автомобиль: Кадиллак CTS 03г. АКПП 3,2 л. BMW X5 E-70 4,8л.
Дим ,а маленькую делал? не семгу и.т.д. они жирные всё-таки....
кого ещё делал?кроме дорады ,сибаса,форели(речной)...кого посоветуешь?


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Авто кулинария!
СообщениеДобавлено: 07 май 2009 18:15 
Не в сети
Генерал-майор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2006 11:07
Сообщения: 1597
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Автомобиль: Максима А33, 3 литра, АКПП (была), сейчас Ford Ranger 2008 TDi 2.5 МКПП, Toyota Camry 2010 3.5л
ездим на рыбалку частенько на карпятник, там я повар...
берешь карпа около 2 кг самое то, чистишь, режешь на куски, дальше рубишь много зелени, засыпаешь куски карпа, солишь и немного ростительного масла, оставляешь минут на 20-30 в касрюле, чтоб духу набрался, потом на решетку.... оч вкусно!

_________________
все ха-ра-шо!


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Авто кулинария!
СообщениеДобавлено: 07 май 2009 18:16 
Не в сети
Генерал-майор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2006 11:07
Сообщения: 1597
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Автомобиль: Максима А33, 3 литра, АКПП (была), сейчас Ford Ranger 2008 TDi 2.5 МКПП, Toyota Camry 2010 3.5л
да, забыл, без лимона никуда!

_________________
все ха-ра-шо!


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Авто кулинария!
СообщениеДобавлено: 07 май 2009 18:20 
Не в сети
Генерал-лейтенант
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 мар 2008 00:22
Сообщения: 2341
Откуда: Мсква
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Автомобиль: Кадиллак CTS 03г. АКПП 3,2 л. BMW X5 E-70 4,8л.
DIMANIDZE писал(а):
ездим на рыбалку частенько на карпятник, там я повар...
берешь карпа около 2 кг самое то, чистишь, режешь на куски, дальше рубишь много зелени, засыпаешь куски карпа, солишь и немного ростительного масла, оставляешь минут на 20-30 в касрюле, чтоб духу набрался, потом на решетку.... оч вкусно!


про карпа я тоже знаю....,тоже люблю .Изображение..карпятник -то платный пади..? :wink: тама где на 1квадрантный см. 2-3 карпа?
скоко с собой домой ещё остается....!


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Авто кулинария!
СообщениеДобавлено: 07 май 2009 18:42 
Не в сети
Генерал-майор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2006 11:07
Сообщения: 1597
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Автомобиль: Максима А33, 3 литра, АКПП (была), сейчас Ford Ranger 2008 TDi 2.5 МКПП, Toyota Camry 2010 3.5л
да, карпятник платный :oops: , но на дикую рыбалку нету времени ездить :(
а если на природу выезжаем дня на 3, то я мучу плов на углях, уху, а утром яичница с колбасой, помидорами, перцем, сыром и под это дело прикольно раздавить бутылочку шампанского и выкурить кальян :D а потом дрема....

ЗЫ интересно, кто первый вспомнит про шампанское по утрам?

_________________
все ха-ра-шо!


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 30 ]  На страницу 1, 2  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
POWERED_BY
Русская поддержка phpBB
[ Time : 0.042s | 21 Queries | GZIP : Off ]
Рейтинг@Mail.ru